Facile à préparer et impressionnant à regarder, vos invités auront de quoi vous jalouser! Le carré d’agneau est idéal pour recevoir, car il a une allure et une saveur digne des grands restaurants, mais il est suffisamment simple à préparer à la maison. Ce classique est idéal enrobé d’une croûte de chapelure pour rehausser le goût inégalé de chaque carré.
Agneau 101 : Le terme « à la française » indique le retrait du gras et de la viande exposant de 3 à 4 pouces autour de l’os; une coupe commune facile à manipuler et impressionnante à regarder.
*Toutes nos coupes ne sont pas disponibles chez tous les détaillants.
